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2005年7月20日 作者:selina [返回]
百香果的高密度栽培技术

 

百香果是一种热带藤本常绿果树,寿命长达810年。果皮厚而坚硬,可作饲料和提取果胶,果实球形或长圆球形,内有黄色果汁和黑色种子,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素及氨基酸等,营养丰富,酸甜可口,有石榴、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等多种水果的香味,风味浓郁,芳香怡人,可鲜食和加工,可以加工成果汁、果露、果酱、果冻、口含片,主要以加工成果汁食用为主。果实非常耐贮藏和运输。
    百香果原产于美国夏威夷,南美巴西等地,近年来我国广西钦州等地种植较多。市场价格非常好,一般每斤可以达到15元左右,是果农朋友致富的好项目. 百香果适应性广,粗生易长,抗寒耐热,能抵御去年我市遇到的低温霜冻天气,病虫极少,当年种植,当年收获。既然售价高,那怎么样才能利用有限的土地种植更高产量的百香果呢? 丽水市农科所智能化快繁中心研制的草地果园栽培技术就可以应用到百香果的栽培上.其栽培技术如下:
一、种植方式规格
1)、单行单株棚架式种植,株行距5x4
2)、单行双株棚架式种植,株行距2x8
3)、单行单株篱笆式种植,株行距2x6
        
以上种植方式规格,可任选一种。
二、挖坑、施基肥
    在定植前2个月,按一定的株行距,挖深0.6,长宽各1.2的定植穴,定植前一个月回穴,施基肥。每穴施农家肥20公斤,钙镁磷肥0.5公斤,花生麸1公斤,基肥必须与表土充分混匀,回入穴三分之二的深度。
三、及时搭架
    百香果的棚架以天棚架式和单线篱笆式两种架式为主。
四、整枝修剪
    当幼苗定植成活后,留12条主蔓上架,剪去过多侧枝,短期内枝蔓就可长满棚架。靠近主蔓枝条先结果,当果实成熟掉落后,及时剪至23节,从其基部每萌发的芽可以形成新的结果母枝,冬季最后一批果实采收后,所有结果枝都从基部剪去。
  百香果一级蔓是主要营养枝,二、三级蔓是主要结果枝,所以培育健壮的二、三级蔓是提高产量的重要一环。
  百香果忌重剪,过度修剪会降低产量,主枝枯萎,严重时整株死亡。
五、合理施肥
  百香果前期以氮肥为主,混合花生麸水淋施,每次株淋0.2%尿素和15%的花生麸水或人粪尿15公斤,每株每月两次,施肥量随苗木长大而增加,并配合叶面肥喷施。进入产期后,应增施磷钾肥,促进花芽分化,每株施0.5斤复合肥加0.1斤钾肥。采果后施冬肥,以农家肥为主,每株施农家肥20公斤,钙镁磷肥0.5公斤。每年树两旁交替进行。
六、人工辅助授粉
  百香果每天上午11时左右开花,开花后及时人工授粉,在下午4时前完成授粉工作。人工授粉有两种方法:(1)、用毛笔将花粉均匀抹到雌蕊的三个柱头上;(2)、用镊子采集花粉囊放到平均干净杯中,然后加水,使花粉溶到水中,再用喷雾器把花粉水喷到雌蕊柱头上。进行人工授粉,可以提高结实率。
七、适时采收
  百香果成熟后,自然落地,应及时捡拾,拾落地果时间最好不超过三天时间,否则果实被日晒雨淋,腐烂快。

 

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